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Es
novedad en Rebost d'Eva . . . |
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Mayo 2007 - Bodegas Loli Casado recibe tres importantes galardones |
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Medalla de Oro para Polus Graciano 2005 |
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Bodegas Loli Casado acaba de obtener una Medalla de Oro para su vino Polus Graciano en el certamen Vinnaya Karta Open 2007 celebrado en Moscú |
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Medalla de Oro en Burdeos y Medalla de Plata en Bruselas |
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| El Crianza 2004 Jaun de Alzate de Bodegas Loli Casado está recibiendo elogios en todas las catas. Prueba de ello son estos dos recientes galardones. |
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2007 - Oro
Challenge International du Vin - Burdeos |
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2007 - Plata
Concours Mondial de Bruxelles - 2007 |
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2 de Mayo 2007 - La Vanguardia |
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La revolución más dulce |
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El periodista Ramón Francás constata en su artículo como los vinos y cavas dulces, tras una larga decadencia, retornan con fuerza a las cartas de los restaurantes más selectos. Estos elaborados no sólo pueden destinarse a acompañar postres sino que maridan excelentemente con
foies o con quesos. El constante esfuerzo por la calidad de todos los productores está potenciando este retorno ya que los dulces pueden considerarse como la aristocracia de la enología pues son más difíciles de elaborar, de criar y de degustar, según aseguran expertos vitivinícolas como Maurice Wissenthal.
Entre los elaborados destacados en el artículo se encuentra el Cava Reserva Dulce para Postres, de Cavas Vilamajó en Sant Sadurní d'Anoia. Este cava, fruto de un coupage especial de uvas del Penedés y criado en cava durante 18 meses, marida perfectamente no sólo con repostería sino también con caviar, con cremas
condimentadas como la crema tibia de calabacín o con patés.
Más información pulsando aquí  |
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20 de Octubre 2006 |
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Ampliamos nuestra oferta de
vinos |
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 Con
los vinos riojanos de Bodegas Loli Casado hemos ampliado la gama de vinos que ponemos a su
disposición en Rebost d'Eva.
Esta Bodega sabe conjugar perfectamente la tradición con la innovación y cuenta con el valioso
patrimonio de sus propios viñedos y con la experiencia acumulada durante tres generaciones elaborando
unos vinos que han sido premiados nada menos que en consecutivos certámenes celebrados en la
región vinícola de Burdeos.
Puede ver el historial de esta Bodega siguiendo este enlace
(Sección "Productores") y además encontrará el detalle de sus vinos en la Sección "Vinos" de esta web. |
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15 de Octubre 2006 |
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Las marcas más conocidas y de mayor prestigio |
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Nuevas líneas en Rebost d'Eva:
Champagnes:
- Dom Pérignon
- Moët & Chandon
- Krug
- Veuve Clicquot
Destilados:
- Cognac Hennessy
- Vodka Belvedere
- Whisky Glenmorangie
- Whisky Ardbeg |
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Rebost d'Eva tiene la satisfacción de ofrecer a sus clientes los productos de Moët Hennessy España relacionados arriba. Dichas marcas, por conocidas, apenas precisan de presentación. Sin embargo podrá tener acceso a la trayectoria de cada una de ellas en la
Sección "Productores" de esta web. Los respectivos productos están en las Secciones "Champagnes" y "Destilados" en el menú lateral izquierdo. |
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10 Junio 2006 |
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Medalla de Oro para Cerrillo
Verballe Reserva 2001 |
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Galardón otorgado por Radio Turismo Madrid
en el certamen de los 100 mejores vinos de España
"Cosecha excelente"
para Cerrillo Verballe Reserva 2001
presentado por Bodegas Afersa |
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Diciembre 2005
Recientemente hemos tenido el honor y el placer de llegar a un acuerdo comercial con una empresa artesanal que ocupa un lugar preeminente en su ámbito: |
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Sánchez Nieto
Jamones y embutidos ibéricos con denominación de origen Guijuelo. |
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Novedades de Cavas
A. Vilamajó
(San Sadurní d'Anoia) |
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El arte de hacer las cosas bien y de forma continuada. |
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Enero 2006 - Lanzamiento de cavas ecológicos |
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Ya están disponibles los
cavas ecológicos LhEBLAN Nature y Brut.
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6/12/05 Estrella de Bronce |
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Bodegas A. Vilamajó obtiene la Estrella de Bronce en la I Cata Concurso Nacional de Agricultura Ecológica celebrada en Estella - Lizarra |
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Elaboración
ecológica |
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- La bodega, reconocida para producción ecológica
- Lanzamiento de dos vinos ecológicos
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Dos nuevos y auténticos cavas artesanales |
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Cavas A. Vilamajó, en su constante voluntad de
innovación y de introducción de nuevas variedades, anuncia dos cavas
que complementan su conocida línea de Reservas.
Estos cavas, hechos desde
el conocimiento, son:
- Cava reserva dulce, para postres
- Cava brut reserva rosado
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22/9/05 - El Periódico habla de Cavas A. Vilamajó |
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 Premio Estrella de Bronce
6/12/2005.- El Ayuntamiento de
Estella-Lizarra, cuya población está situada en una zona de amplia tradición vitivinícola, ha otorgado el premio Estrella de Bronce
de la I Cata-Concurso Nacional de Agricultura Ecológica celebrada en esta ciudad a Bodegas A. Vilamajó por la calidad de su vino ecológico LhEBLAN Tinto.
 El certamen se celebró después de haber invitado a todas las bodegas ecológicas del Estado y participaron los catadores de mayor prestigio pues la intención de los organizadores es que este concurso adquiera la mejor reputación a nivel internacional en años venideros.
Con este galardón, Bodegas A. Vilamajó ha visto confirmado su buen hacer. Los vinos y cavas de esta Bodega, tanto los que disponen de certificación ecológica como los que no, están elaborados con los mismos métodos naturales y tradicionales y provienen de uvas de la máxima calidad. Además de los vinos ecológicos tinto y blanco, esta
Bodega pronto presentará un cava ecológico, sólo estando a la espera del período de su crianza en la cava.
Ver notas sobre la cata de este vino >> |
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Elaboración ecológica |
| La bodega de A. Vilamajó está admitida en el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica como bodega con óptimas condiciones para elaborar vinos y cavas ecológicos |
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 Cavas ecológicos LHeblan
Brut y Brut Nature
Elaboración ecológica:
El cava de cultivo ecológico es un producto natural elaborado de manera que se obtiene la máxima calidad siendo, al mismo tiempo, respetuosos con el medio ambiente. Por este motivo no se utilizan productos de síntesis que puedan malograr el suelo de las viñas. Igualmente en la bodega en la que se elabora el cava la normativa ecológica
limita el uso de sulfuroso a la mitad. Por eso en la bodega de A. Vilamajó se trabaja con un nivel de
higiene muy elevado. |
Variedades:
Macabeo, Parellada, Xarel.lo y Chardonnay.
Brut: Crianza de 18 meses en cava.
Brut Nature: Crianza de 24 meses en cava.
Cata:
Cava natural con sabor intenso y aroma suave, muy equilibrado al paladar. Proporciona agradables notas de levaduras y un muy buen acompañamiento de carbónico. Contemplando la formación constante de finas y pequeñas burbujas que lo adornan, los amantes del cava nos sentimos afortunados al poder disfrutar de este hijo de la Naturaleza y de la
sabiduría para acompañar los buenos momentos que la vida nos regala.
Servicio:
Servir fresco, entre 4 ºC y 6 ºC. De esta manera proporciona un agradable acompañamiento de todo tipo de platos y en todas las ocasiones. |
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Vinos certificados de agricultura ecológica (blanco y tinto).
El vino de cultivo ecológico es
un producto natural elaborado para obtener un vino de máxima calidad siendo al
mismo tiempo respetuosos con el medio ambiente. En el cultivo de las
viñas no se usan productos de síntesis que puedan perjudicar al suelo. Así
mismo donde se elabora el vino, la normativa ecológica limita el uso de
sulfuroso a la mitad, por eso en la bodega de A. Vilamajó se trabaja con un nivel de
higiene muy elevado. |
Variedades
Blanco: Xarel.lo y Chardonnay.
Tinto:
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Cata
Blanco: vino saludable de elaboración ecológica de
color paja pálido y de remarcable bouquet floral. Al paladar es seco, con un
final sabroso y muy bien equilibrado.
Tinto: vino saludable de elaboración
ecológica con más tanino, un color intenso, más cuerpo y estructura junto con más sabor y persistencia.
Servicio
Servir el Blanco fresco, entre 4 ºC y 6 ºC, y
el Tinto entre 14 ºC y 16 ºC.
Presentación
Caja de cartón de 9 botellas de 0,5 l.
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Cava reserva dulce, para
repostería.
Es un excelente complemento para postres dulces, frutas y
repostería; también está altamente recomendado en la degustación de caviar y
patés. La combinación con cremas tibias condimentadas (ej.: crema de
calabacín) puede ser gratamente sorprendente. |
Variedades
Coupage especial de uvas del Penedès.
Crianza de 18 meses en cava.
Cata
Seductor
cava dulce de atractivo color amarillo pajizo, fruto de un coupage muy especial
que lo convierte en un complemento excelente para postres. De aroma sugerente,
fresco pero a la vez potente, con matices de flores y frutas blancas (manzana,
melocotón) así como ciruela. En paladar es suculento, con intensas notas de
fruta dulce y refrescante acidez. Presenta un persistente final, rico y
harmónico. De amplia vía retronasal que culmina el conjunto de agradables
sensaciones gustativas.
Servicio
Servir fresco, entre 4 ºC y 6
ºC
Presentación
Caja de cartón de 6 botellas. |
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Cava brut reserva rosado.
Le invitamos a descubrirlo.
Dése este capricho a cualquier hora.
Diferente, elegante, con personalidad propia. Una exquisitez para sus
sentidos.
Ideal con aperitivos y entrantes, con quesos, con pescados o mariscos, con
carnes blancas, rojas o caza, con postres de todo tipo y especialmente con los
que llevan frutas rojas.
También combina perfectamente con fideuás y paellas.
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Variedades
100% Trepat.
Crianza de 18 meses en cava.
Cata
Cava de color rosado de cierta intensidad, con tonos cereza y fresa. Carbónico bien integrado, con desprendimiento constante de burbuja semi-fina y formación de corona en la superficie de la copa. Aroma intenso y complejo, con recuerdos de frutas rojas, fresa, grosella. En boca es muy equilibrado, con buena acidez, estructura y fruta, con agradables notas de levaduras y un final persistente.
Servicio
Servir fresco, entre 4 ºC y 6
ºC.
Presentación
Caja de cartón de 6 botellas. |
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