Moët Hennessy Internacional Cheval des Andes

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Vino Cheval des Andes - Argentina Elaboración y crianza: A partir de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Para la fermentación se utilizan cubas de roble durante 3 a 5 semanas, a temperatura controlada. Durante la fermentación se efectúa un promedio de dos remontados al día. La crianza se efectúa durante 15 a 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Trasegado cada tres meses y filtrado con clara de huevo.
Cata: Color rojo rubí profundo e intenso con irisaciones de color malva. Respecto al aroma cabe destacar que las elegantes notas de evolución de unos terciarios sublimes dejan paso a la mermelada casera, el cuero y el chocolate que se combinan con los aromas del higo y frutos secos entre las notas sutiles del tabaco, las especias y el cacao. En boca destaca su sensual textura que deja paso a la magnífica estructura basada en unos taninos redondos y dulces a los que acompaña una acidez de una sutileza espectacular. Un equilibrio perfecto entre la madurez de la uva Cabernet y la frescura de la Malbec.
Maridaje: Caza, estofados y cocidos sustaciosos, carnes a la plancha y con salsas de trufa. Lasaña de carne.
Presentación: Caja de 6 botellas         
Cheval des Andes añada 2006: 96 puntos en The Wine Advocate.
Cheval des Andes Añada 2005: 94 puntos en The Wine Advocate, 92 puntos en The Wine Enthusiast y 92 puntos en Wine Spectator.   Estates & Wines Collection Vinos del Mundo
Estates & Wines es la División de Moët Hennessy que comercializa vinos de la máxima calidad procedentes de los mejores terroirs del Mundo, desde Australia y Nueva Zelanda hasta Argentina y el Napa Valley, sin olvidarnos de los extraordinarios vinos de Bodegas Numanthia en Toro, España.
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  • Bodega / Empresa Moët Hennessy
  • Denominación de Origen Vinos Internacionales Premium
  • Tipo (color) Tinto
  • Mezcla Varietal
  • Tipo de Uva Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
  • Volumen 75 cl.
  • Grado Alcohólico 13

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